Składniki:

kawa rozpuszczalna,
 mleko,
kostki lodu ,
cukier,
bita śmietana,
starta czekolada biała lub mleczna,
 banan .

Sposób wykonania:

Wrzucamy do miksera 1 banana, 200 ml mleka, 4 kostki lodu, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i miksujemy 1 minutę. Przelewamy do wysokiej szklanki, dekorujemy na wierzchu bitą śmietaną, którą posypujemy szczyptą startej czekolady mlecznej.

Składniki:

puszka ananasa,
sok z 1/2 cytyrny,
1/2 litra zimnej mocnej herbaty,
szczypta imbiru ,
cukier (ilość wg uznania),
2 duże butelki wody mineralnej .

Sposób wykonania:

Ananasa pokroić, skropić sokiem cytrynowym i zalać herbatą, w której rozpuszczony jest cukier. Dodać 1/2 soku z ananasów, wstawić na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem dodać imbir i zalać wodą mineralną.

Składniki:

10 dag czarnej herbaty liściastej,
4 kawałki cynamonu,
1 łyżeczka goździków,
szczypta imbiru.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 4 godziny. Zaparzać jak zwykłą herbatę.
Można podawać do szarlotki lub tortu makowego,

 Składniki:

świeżo zaparzona kawa,
cytrusy (mandarynki, pomarańcze),
rum.

Sposób wykonania:

Do gorącej kawy  np: 1,5 litra dodajemy wyciśnięty sok z mandarynek i pomarańczy (po dwa owoce) oraz   40ml  rumu. Chwilę potrzymać na małym ogniu, ale nie może się zagotować. Można podać do makowca japońskiego.

 Składniki:

Kawa rozpuszczalna ,
szczypta imbiru,
łyżka koniaku,
2 żółtka,
5 łyżeczek cukru.

Sposób wykonania:

Parzymy kawę w ilości takiej jak zwykle. Dodajemy imbir i koniak .Ucieramy żółtko z cukrem na  krem. Wlewamy kawę do filiżanek, krem kładziemy na wierzch. Podajemy do tortu makowego lub orzechowego.

Składniki:

2 łyżeczki kawy  "Inka"
200 ml mleka,
3 kostki lodu,
 łyżeczka cukru

Sposób wykonania:

Do shakera wlać mleko. Dodać kawę, cukier i lód. Mieszać energicznie przez około 10 sekund.
 

Składniki:

trzy łyżeczki kawy  rozpuszczalnej,
szczypta cynamonu ,
półtorej łyżeczki kakao,
szczypta imbiru,
śmietanka,
cukier.

Sposób wykonania:

Przyprawy, kawę, kakao wymieszać w małej filiżance. Zalać gorącą wodą.
Dodać śmietankę. Posłodzić do smaku.

 Składniki:

Kawa mielona ,
cynamon, kardamon,
czekolada,
koniak,
mleko,
bita śmietana .

Sposób wykonania:

Łyżeczkę kawy mielonej zmieszać ze szczyptą kardamonu i cynamonu, zaparzyć w ekspresie. Gotową kawę osłodzić do smaku. Na dnie filiżanki położyć kostkę deserowej czekolady (najlepiej gorzkiej), zalać gorącą kawą. Odczekać chwilę, by czekolada zmiękła. Zalać kawę ok. 20 ml koniaku, dolać mniej więcej tyle samo mleka. Na wierzch położyć bitą śmietanę, posypać startą czekoladą.
Najlepiej smakuje z sernikiem wiedeńskim lub szarlotką.

Składniki:

1 l mleka 3%,
łyżeczka cukru waniliowego,
2 szklanki przebranych jagód .

Sposób wykonania:

Mleko miksujemy z cukrem waniliowym, dodajemy owoce i miksujemy razem przez minutę . Składniki powinny się dobrze spienić. Do koktajlu można dodać, zamiast cukru waniliowego, cukier puder lub miód.

Składniki:

30dag suszonych jabłek,
10 dag cukru,
skórka z jednej cytryny,
3 dag rodzynek,
1 l wody.
 
Sposób wykonania:

Suszone owoce i rodzynki umyj i zalej zimną wodą. Odstaw na kilka godzin, następnie odcedź. Wodę, w której się moczyły, zagotuj z cukrem i skórką z cytryny. Włóż owoce i gotuj 25 minut. Podawaj ochłodzony.