Składniki:
Kawa rozpuszczalna , szczypta imbiru, łyżka koniaku, 2 żółtka, 5 łyżeczek cukru.
Sposób wykonania:
Parzymy kawę w ilości takiej jak zwykle. Dodajemy imbir i koniak .Ucieramy żółtko z cukrem na krem. Wlewamy kawę do filiżanek, krem kładziemy na wierzch. Podajemy do tortu makowego lub orzechowego.