Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
2 żółtka,
5 łyżeczek cukru,
4 łyżeczki cappuccino,
woda, mleko.

Sposób wykonania:

Do wysokiej szklanki wsypujemy 4 łyżeczki cappuccino ( orzechowe), zalewamy do połowy zimną wodą, mieszamy. Do shakera  wsypujemy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (granulowanej) i 3 łyżeczki cukru, zalewamy to odbrobiną wody i wstrząsamy, aż powstanie pianka. W drugim naczyniu do 2 żółtek wsypujemy 2 łyżeczki cukru i ucieramy łyżeczką. Do szklanki z cappuccino wkładamy piankę z shakera, a następnie wlewamy żółtko z cukrem. . Na końcu wlewamy zimne mleko. Wstawiamy do lodówki na 50 minut.