Składniki:

4 brzoskwinie,
3 łyżki posiekanyc orzechów,
1/4 szkl. cukru,
1 łyżka śliwowicy,
1/2 szkl. białego pólsłodkiego wina.
 
Sposób wykonania:

Brzoskwinie przekroić na pół, wypestkować.Półówki wyłożyć na ogniotrwałe salaterki wypukłością do dołu. Orzechy wymieszać z cukrem i alkoholem, napełnić otwory po pestkach. Polać całość winem i wstawić na 15 min. do średnio nagrzanego piekarnika. Podawać na zimno lub ciepło.