6 jaj
1/2 szkl. drobno posiekanej cebuli
1/2 pęczka szczypiorku
2-3 łyżki oleju

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, drobno siekamy i rozcieramy widelcem. Mieszamy z pozostałymi składnikami i wstawiamy na 2 godz. do lodówki. Podajemy na liściach sałaty, z rzodkiewką i świeżym ogórkiem. 
 

Składniki:

4 ugotowane marchewki,
2 ugotowane pietruszki,
1 mały ugotowany seler,
3-4 ogórki kiszone lub konserwowe,
1 cebula,
2 jajka na twardo,
1 jabłko,
1 puszka groszku konserwowego,

Sos: 1 słoik majonezu,
sól,
pieprz,
jogurt,,
sok z cytryny,

Sposób  wykonania:

Pokrój w równą kostkę marchewki, pietruszki i seler, wymieszaj w misce. Dodaj posiekane ogórki, posiekaną i sparzoną wrzątkiem cebulę, starte na grubej tarce jabłko, pokrojone jajka  oraz osączony groszek z puszki. Połącz składniki sosu, polej sałatkę i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Odstaw na 2 godz. do lodówki.
 

Składniki:

1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach,
2 duże cebule,
4 jajka na twardo,
1 łyżka majeranku,
1 słoik majonezu,
sok z  1 cytryny,
sól i pieprz.

Sposób wykonania:

Ziemniaki, jajka , cebulę obrać i  pokroić w kostkę .Połączyć i skropić sokiem z cytryny.
Doprawić solą, pieprzem i roztartym majerankiem. Wymieszać z majonezem.
Odstawić w chłodne miejsce na ok. 1 godzinę.

Składniki:

2 średnie pory,
3 ogórki konserwowe,
groszek z puszki,
2 jajka na twardo,
majonez,
sól i musztarda,
pieprz.

Sposób wykonania

Pory (białą część) pokroić w cienkie talarki, posypać solą, jajka i ogórki pokroić w kostkę, dodać do pokrojonych porów razem z groszkiem. Wszytko wymieszać z majonezem ,doprawić do smaku solą , pieprzem i musztardą.
 

Składniki:

1 kg sera białego tłustego, 2x zmielonego,
1 margaryna – roztopiona,
1 szklanka cukru,
2 jajka,
cukier wanilinowy,
rodzynki, orzechy itd.,
2 budynie śmietankowe,
biszkopty.

Sposób wykonania:

W garnku zagotować (cały czas mieszając) wszystkie składniki oprócz budyniu i bakali. 2 budynie rozpuścić w kubku słodkiej śmietanki lub mleka i dodać po zagotowaniu reszty składników. Wsypać bakalie, nałożyć warstwami do foremki: biszkopty, masę serową, biszkopty, polać polewą.

Odstawić do zastygnięcia. Polać rozpuszczoną czekoladą.

Składniki:

Skrzydełka z kurczaka (1 kg),
4 łyżki miodu,
sezam,
Vegeta,
1/2  łyżeczki  imbiru.

 Sposób wykonania:

Skrzydełka obtoczyć w Vegecie, zostawić na kilka godzin w zalewie przygotowanej z miodu i imbiru. Po wyjęciu z zalewy obtoczyć w sezamie i smażyć na oleju. Pod koniec smażenia zalać zalewą, która pozostała. Bardzo dobre z ryżem  i surówką z kapusty pekińskiej.

Składniki :

1 kg śledzi,
1/2 szklanki octu,
1/2 szklanki cukru,
5 ziarenek ziela angielskiego,
1 listek laurowy,
1/2 kg cebuli,
1/2 l śmietany,
1 łyżka musztardy.

Sposób wykonania:

Przygotować zalewę z 1l wody, octu, cukru i przypraw  (zagotować ) .Wrzucić pokrojoną w plasterki cebulę, odstawić do wystygnięcia. Zimną zalewą zalać śledzie na 24 godziny. Przygotować sos: 2 łyżki cukru pudru rozetrzeć z musztardą i śmietaną. Przed podaniem polać sosem.

Składniki:

2 kg ziemniaków,
przyprawa do drobiu,
1 serek naturalny.

Sposób wykonania:

Obierz ziemniaki i pokrój na ćwiartki. Wrzuć na patelnię. Posyp przyprawami, gdy się zarumienią wyłóż na talerze. Jako dip podaj serek naturalny Podawaj na ciepło.

1 paczka spaghetti,
2 jajka,
20 dkg sera żółtego,
jogurt naturalny,
natka pietruszki,
20 dag boczku wędzonego,
sól, pieprz ,bazylia.

Sposób wykonania:

Pokroić boczek na paseczki i lekko podsmażyć. Na koniec dodać 1/2 jogurtu i  wymieszać. W osobnej misce rozbić jajka, roztrzepać i dodać utarty żółty ser plus resztę jogurtu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku oraz bazylię.
Ugotować spaghetti al dente, odcedzić i wsypać makaron z powrotem do tego samego garnka. Dodać boczek z sosem serowym. Delikatnie zamieszać.Posypać natką pietruszki.

Składniki:

1 paczka spaghetti,
2 jajka,
20 dkg sera żółtego,
jogurt naturalny,
20 szynki gotowanej,
10 czarnych oliwek,
sól, pieprz ,bazylia.

Sposób wykonania:

Pokroić szynkę na paseczki i lekko podsmażyć. Na koniec dodać 1/2 jogurtu i  wymieszać. W osobnej misce rozbić jajka, roztrzepać i dodać utarty żółty ser plus resztę jogurtu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku oraz bazylię.
Ugotować spaghetti al dente, odcedzić i wsypać makaron z powrotem do tego samego garnka. Dodać szynkę z sosem serowym i oliwki .Delikatnie zamieszać.