Groch z kapustą Drukuj
Oceny: / 0
KiepskiBardzo dobry 

Składniki:

60 dag kiszonej kapusty,
10 dag łuskanego grochu,
2 cebule,
sól,
3 łyżki oleju,
łyżka mąki,
cukier,
pieprz.

Sposób wykonania:

 Zalać groch  letnią przegotowaną wodą i zostawić na noc. Drugiego dnia ugotować i  miękki odcedzić. Kapustę posiekać, zalać 2 szkl. wody i  ugotować.Następnie lekko odparować i dodać groch. Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na oleju. Dodać mąkę, wymieszać i przełożyć do kapusty.Doprawić wszystko cukrem, solą i pieprzem. Kilka minut dusić, mieszając. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Wyszukaj przepisy