|
Składniki:
1 kg marchwi,
2 kg ziemniaków,
1/2 kg mięsa gulaszowego,
1/2 kg cebuli,
przyprawa do ziemniaków,
sól, pieprz,
zioła i zielona pietruszka,
papryka.
Sposób wykonania:
Pokrojoną na plastry marchew ,gotujemy w dużym naczyniu ,z niewielką ilością wody ok. 10 minut. Do tego dodajemy mięso podsmażone z cebulą. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry ziemniaki.To wszystko posypujemy przyprawami.Gotujemy na małym ogniu 30 minut.Mieszamy i dusimy następne 30 minut na małym ogniu.Posypujemy natką zielonej pietruszki.
|