Składniki:

1 pierś z kurczaka,
przyprawy(sól .pieprz.papryka i inne)
1/3 kapusty pekińskiej,
2 ogórki kiszone,
1 ogórek świeży,
szczypiorek,
koperek,
kefir.

Sposób wykonania:

Kurczaka przyprawić i położyć do naczynia parującego na 30 min. Jak  będzie dochodził, pokroić kapustę pekińską (1/3 średniej kapusty) i wrzucić do miseczki. Pokroić świeży ogórek  w kostkę, szczypiorek i koperek również pokroić i wrzucić do reszty. Ogórki kiszone (2 średnie sztuki) zetrzeć na tarce i też dodać.  Wszystko zalać kefirem. Wymieszać i przyprawić do smaku.Do tego podać ryż.