60 dag mięsa mielonego, 1 czerstwa kajzerka, 1 jajko, śliwki suszone bez pestek, sól i pieprz, olej do smażenia.
Sposób wykonania:
Mięso przygotować jak na kotlety mielone. Do środka włożyć śliwkę suszoną bez pestki. Smażyć na oleju z obu stron. Podawać z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej.