6 dużych pieczarek,
1 jajo,
bułka tarta,
mąka,
olej do smażenia.
Sposób wykonania:
Pieczarki umyć i odciąć nóżki. Jajko rozbić i dodać sól i pieprz do smaku. Pieczarki obtoczyć w mące potem w jajku i na końcu w bułce tartej .Kłaść na rozgrzanej patelni i smażyć Podawać z sałatą zieloną.
