|
Składniki: 1 litr lodow śmietankowych,
1/2 szklanki mleka,
pare kropel aromatu waniliowego,
Dodatki typu,
nutella,
wiórki kokosowe,
czekolada starta na tarce,
mielone migdały,
3 owoce kiwi,
mielona lub rozpuszczalna kawa. Sposób wykonania: Do miksera wlać kolejno wszystkie składniki i zmiksować. Dodatki można dodawac do smaku w zależności od upodobań. Rozłożyć do pucharków i przybrać owocami kiwi. |
|
|
Składniki: 4 całe jajka,
łyżka proszku do pieczenia,
1 serek homo waniliowy,
1,5 szklanki mąki. Sposób wykonania: Serek wymieszać z jajkami, dodać proszek do pieczenia i powoli dodawać mąkę. Mieszać, aż ciasto zrobi się gęste na tyle, aby móc łyżeczką wrzucać je na olej. Smażyć rzucając łyżeczką tak, aby całe były zanurzone w oleju. Podawać z bitą śmietaną lub polewą czekoladową z torebki.
|
|
|
Składniki: 0,5 kg bananów,
20 dkg mąki,
200 ml mleka,
200 ml wody,
2 jajka,
cukier waniliowy,
olej do smażenia. Sposób wykonania: Najpierw przygotowujemy ciasto : mieszamy: mąkę, mleko, wodę, żółtka jajek, ubite białka i cukier waniliowy. Następnie obieramy banany i kroimy je w poprzek.
Kawałki owoców moczymy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.
Podajemy z bitą śmietaną.
|
|
|
Składniki: 3 duże, bardzo dojrzałe banany pokrojone w plastry,
3 jajka,
6 łyżek cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
0,5 l śmietany kremowej,
płaski talerz ugotowanej na gęsto kaszy manny. Sposób wykonania: Na spodzie wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania rozkładamy połowę bananów, a na nich pokrojoną w drobną kostkę kaszę i pozostałe banany. Jajka ubijamy z cukrami na puch, następnie dodajemy, cały czas ubijając śmietanę. Masą zalewamy banany i kaszę. Pieczemy w temp. 170 st. przez 30 min.Podajemy na gorąco. |
|
|
Składniki: 3 szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
1 kostka margaryny,
2 jajka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
paczka wiórków kokosowych. Masa:
1 litr mleka,
3 budynie czekoladowe,
3 jabłka Sposób wykonania: Margarynę, cukier, mąkę posiekać, dodać jajka, zagnieść ciasto. Ciasto wyłożyć na blachę. Ugotować budyń na mleku i zaraz do gorącego wsypać pokrojone na kawałeczki jabłka. Wymieszać budyń z jabłkami i wyłożyć na ciasto. Wierzch posypać wiórkami. Piec w 180 stopni około 40 minut. |
|
Składniki:
3 jaja,
3 łyżki cukru,
1 galaretka brzoskwiniowa.
Sposób wykonania:
Rozpuścić galaretkę i zostawić do zgęstnienia (ale nie do całkowitego). Osobno ubić jaja z cukrem. Do ubitych jaj dodajemy galaretkę ,ciągle mieszając. Całość podzielić na porcje i wyłożyć do filiżanek. Udekorować bitą śmietaną i brzoskwiniami lub morelami z puszki. |
|
Składniki:
2 puszki mandarynek w zalewie (300 ml),
4 łyżeczki żelatyny,
2 kubeczki jogurtu naturalnego,
4 łyżki cukru.
Sposób wykonania:
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Mandarynki przelać wraz z zalewą do głębokiego naczynia. Zmiksować mandarynki na mus dodać cukier i jogurt. Wymieszać, dodać żelatynę, ponownie wymieszać. Wlać do pucharków i wstawić do lodówki na 2 godzny. Udekorować owocami kiwi. Podawać z likierem pomarańczowym. |
|
Składniki:
6 umytych i obranych jablek (bez gniazd nasiennych),
250 g cukru.
Sposób wykonania:
Zrobic karmel z cukru na patelni o grubym dnie. Kiedy karmel ma kolor kawowy nakłuwamy kawałki jabłek na widelec i obtaczamy w karmelu.
Pokryte karmelem jabłka układamy na pergamin,aż wystygną. Świetna przekąska na podwieczorek. |
|
Składniki:
4 gruszki,
300 g cukru,
sok z 1 cytryny,
8 żółtek,
500 ml białego wina wytrawnego.
Sposób wykonania:
Gruszki umyć, obrać, pozostawiając ogonek. Wydrążyć od spodu gniazda nasienne. Gruszki skropić sokiem z cytryny. Zagotować 500 ml wody ze 100 g cukru. Włożyć gruszki, gotować 12 minut. Gdy będą szkliste, wyjąć i ostudzić. Przygotować sos: żółtka utrzeć z 200 g cukru. Naczynie z żółtkami wstawić do stojącego na małym ogniu garnka, wypełnionego do połowy wrzącą wodą. Wlewać powoli wino i ubijać trzepaczką. Gdy powstanie pienista masa, zdjąć z ognia i ubijać, aż masa zgęstnieje i ostygnie. Do 5 pucharków włożyć gruszki ogonkami do góry i polać sosem. |
|
|
Składniki: 250 g mrożonego ciasta francuskiego,
80 g krówek,
6 łyżek śmietany,
700 g kwaskowatych jabłek,
1 jajko Sposób wykonania: Ciasto rozmrozić, jabłka obrać ze skóry, przeciąć na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Krówki pokroić na małe kawałki, śmietanę zagotować i wrzucić do niej krówki,.Utworzy się karmel. Przygotować specjalną formę do tarty, wylać na nią karmel i ułożyć jabłka. Ciasto zmoczyć lekko wodą, ułożyć jedno na drugim i wałkować. Ciasto położyć na jabłka i obkroić nożem, tak żeby pasowało do formy. Roztrzepać jajko i nasmarować nim ciasto. Rozgrzać piekarnik do temp. 180° i piec wszystko 30 minut. Gorące ciasto wyłożyć na talerz, tak żeby jabłka były u góry, a ciasto na dole. Podawać na gorąco. |
|
|
