Pałki posolić, oprószyć pieprzem i papryką, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oleju. Dodać do niej łyżkę koncentratu i 2 łyżeczki papryki. Wrzucić kurczaka i zalać całość ananasem pokrojonym w kostkę razem z sokiem z ananasa dusić do miękkosci.