|
Składniki: 1 puszka brzoskwiń, papryka słodka, sól, pieprz, 4 pałki z kurczaka, cebula, 10 dkg rodzynek, mąka. Sposób wykonania: Pałki posolić, oprószyć pieprzem i papryką, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oleju. Dodać do niej rodzynkii 2 łyżeczki papryki. Wrzucić kurczaka i zalać całość brzoskwiniami razem z sokiem i dusić do miękkosci. Podawać z ryżem i surówką z selera.
|