2 piersi z kurczaka, 10 dkg masła, 20 dkg żółtego sera, 1 jajko, bułka tarta, sól i pieprz.
Sposób wykonania:
Piersi rozbić jak na schabowe, posolić i doprawić pieprzem do smaku, posmarować delikatnie masłem, włożyć mały kawałek sera , zawinąć jak paszteciki i obtaczać w jajku i bułce. Smażyć. Podawać z ziemniakami z wody i surówką z pora.
