30 dag cykorii, 1 pomarańcza, 5 dag suszonych śliwek, 1/2 szklanki kiełków pszenicy, 1 pęczek zielonej pietruszki, 2 łyżki oleju, 1 łyżka soku z cytryny.
Sposób wykonania:
Z cykorii wykroić głąb. Oddzielone liście, pociąć na paski. Namoczone śliwki pokroić, pomarańczę podzielić na cząstki i pokroić na kawałki. Natkę posiekać i polać surówkę , olejem wymieszanym z sokiem z cytryny.
