Składniki:

Ciasto:
20 dag mąki,
1/2 kostki masła,
szczypta soli,
1/2 szklanki zimnej wody.

Farsz:
20 dag wędzonego boczku,
15 dag żółtego sera,
2 dag śmietany,
4 jajka,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Z podanych składników zagnieć ciasto. Włóż  do lodówki na 3 godziny, a potem wyklej nim formę i ponownie włóż do lodówki.
Boczek pokrój drobno i usmaż na rumiano. Jajka roztrzep ze śmietaną, przypraw solą i pieprzem.
Boczek rozłóż na cieście. Zalej śmietaną z jajkami, posyp startym serem.Włóż do  pieczenia  w temp. 180°C. na około 20-25 minut