1 kg ziemniaków,
1 łyżka soli,
1 szklanka maślanki,
1/2 kg mąki
Sposób wykonania:
Ugotowane ziemniaki zemleć , dodać mąkę, sól i maślankę. Wyrobić ciasto na stolnicy, rozwałkować, formować owalne placki o grubości 1 cm. Piec na blaszce w temp.160 stopni C. Podawać na ciepło z bryndzą.
