|
Składniki: 1 kapusta pekińska, 1 puszka groszku, 1 puszka kukurydzy, 3 ogórki konserwowe, 2 papryki czerwone(świeże) 1 słoik (250 ml) majonezu, 1 sos do sałatek koperkowy. Sposób wykonania: Wszystkie składniki kroimy w kostkę łącząc ze sobą, potem dodajemy sos , majonez i mieszamy. |
|
|
Składniki: Opakowanie łososia wędzonego, 3 łyżki groszku konserwowego, 3 łyżki kukurydzy konserwowej, 3 łyżki majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, szczypiorek, pieprz i sól do smaku . Sposób wykonania: Łososia i jajka pokroić w kostkę, groszek i kukurydzę odcedzić na sitku, szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku. Udekorować dowolnie. |
|
Składniki: kalafior, rodzynki, morele suszone, kukurydza, koperek, czosnek , jogurt naturalny. Sposób wykonania : Surowego kalafiora dzielimy na "różyczki" , rodzynki parzymy gorąca wodą. Po odsączeniu wrzucamy do kalafiora, morele kroimy w kostkę (ok. 7-9 kostek z jednej) dodajemy kukurydzę i posiekany koper, 2-3 ząbki czosnku rozcieramy i mieszamy z jogurtem, polewamy sałatkę. |
|
|
Składniki: sałata, cebula, tunczyk w oleju, pomidor, ogorek papryka, jajko na twardo, majonez . Sposób wykonania: Na połmisku ukladamy sałatę, potem pomidory krojone w ósemki, cebulę krojoną w krążki, paprykę, ogorek , jajko na twardo .Kładziemy lyżkę majonezu oraz tuńczyka .Paprykę kroimy w paski. Całość posypać solą i pieprzem. Udekorować dowolnie. |
|
|
Składniki: 1 kg sera białego, 3 szklanki mleka, 15 dag margaryny, 2 szklanki cukru, budyń waniliowy, 2 łyżki manny, aromat arakowy rodzynki, 6 jaj, 15 dag wiórków kokosowych. Na spód: kruche ciasto z 2 szklanek mąki. Sposób wykonania: Utrzeć margarynę z cukrem i 6 żółtkami i 3 białkami i zmielonym serem, dodać 3 szklanki mleka i dalej ubijać mikserem 15 minut, dodać budyń, mannę i rodzynki, ciastem wykleić całą blachę również brzegi i wylać ciasto.Po 40 minutach pieczenia wylać ubite 4 białka ze szklanką cukru i białkami i piec jeszcze 12 |
|
|
Składniki: 1 kg sera białego tłustego, 2x zmielonego, 1 margaryna – roztopiona, 1 szklanka cukru, 2 jajka, cukier wanilinowy, rodzynki, orzechy itd., 2 budynie śmietankowe, biszkopty. Sposób wykonania: W garnku zagotować (cały czas mieszając) wszystkie składniki oprócz budyniu i bakali. 2 budynie rozpuścić w kubku słodkiej śmietanki lub mleka i dodać po zagotowaniu reszty składników. Wsypać bakalie, nałożyć warstwami do foremki: biszkopty, masę serową, biszkopty, polać polewą. Odstawić do zastygnięcia. Polać rozpuszczoną czekoladą. |
|
|
Składniki: Masa jabłkowa: 1 kg jabłek , 20 dag margaryny , 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki cynamonu , 8 paczek herbatników. Lukier: 1 białko , 1 i1/2 szklanki cukru pudru. Sposób wykonania: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka i dodać do nich margarynę, cukier i cynamon. Całą masę podgrzać do rozpuszczenia się składników. Dużą tortownicę (o średnicy 28 cm) wyłożyć herbatnikami, a na nie rozłożyć część gorącej masy jabłkowej (około 7 łyżek). Na masę wyłożyć kolejną warstwę herbatników i tak układać warstwami do wyczerpania składników. Górną warstwę powinny tworzyć herbatniki. Do białka dodać cukier puder i zmiksować. Gotowym lukrem polać wierzch ciasta i chłodzić w lodówce ok. 3 godzin. |
|
Składniki: 1 1/2 szklanki maku, 1 mały proszek do pieczenia, bakalie, rodzynki, 5 łyżek kaszy manny, 1 1/2 szklanki cukru pudru, 75 dag jabłek, 4 jajka, 15 dag masła. Sposób wykonania: Mak zalać mlekiem,gotować 10 minut i odstawić na 2 godziny. Zmielić, dodać kasze manne, starte jabłka, proszek do pieczenia i bakalie. Osobno utrzeć cukier puder i żółtka oraz masło. Wszystko razem wymieszać, na koniec dodać pianę z białek. Piec 50 minut. Kiedy ostygnie wierzch polać polewą orzechową z torebki. Udekorować orzechami laskowymi. | |
|
|
Składniki: ciasto francuskie (gotowe) mrożone, 50 dag pieczarek, 3 średnie pory, 1 szklanka śmietany 18 % 1 jajko, 5 dag utartego sera gouda, oliwa, margaryna, sól, pieprz. Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki. Podsmażyć na oliwie z margaryną, aż wyparuje woda. Posolić, dodać świeżo zmielonego pieprzu. Pory pokroić w krążki i przysmażyć na maśle z oliwą. Połączyć z pieczarkami. Śmietanę wymieszać z jajkiem, lekko posolić. Tortownicę (średnica 26 cm) wyłożyć ciastem francuskim. Na cieście ułożyć pory z pieczarkami, zalać śmietaną z jajkiem i posypać tartym serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180-200 stopni około 35-40 minut. Podawać z surówką z kapusty pekińskiej. |
|
Składniki:
3 blaty biszkoptowe, 2 kremy tortowe o smaku tiramisu, 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy, łyżka likieru kawowego, 0,5 l mleka, gotowe ozdoby do tortu.
Sposób wykonania:
Przygotowujemy krem zgodnie z opisem na opakowaniu. Rozpuszczamy kawę w gorącej wodzie, dodajemy do kawy łyżkę likieru i studzimy kawę. Następnie każdy blat nasączamy dokładnie kawą z likierem . Smarujemy nasączony blat dość grubą warstwą kremu tiramisu. Na posmarowany kremem blat kładziemy następny blat, nasączamy kawą i smarujemy kremem. Trzeci blat również nasączamy i smarujemy, kremem pokrywamy boki tortu. Ozdabiamy go dowolnie. |
|
|