3 duże, bardzo dojrzałe banany pokrojone w plastry,
3 jajka,
6 łyżek cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
0,5 l śmietany kremowej,
płaski talerz ugotowanej na gęsto kaszy manny.

Sposób wykonania:

Na spodzie wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania rozkładamy połowę bananów, a na nich pokrojoną w drobną kostkę kaszę i pozostałe banany. Jajka ubijamy z cukrami na puch, następnie dodajemy, cały czas ubijając śmietanę. Masą zalewamy banany i kaszę. Pieczemy w temp. 170 st. przez 30 min.Podajemy na gorąco.

Składniki:

brokuły ok. 0,5 kg,
pęczek koperku,
jogurt naturalny,
1 łyżka majonezu ,
sól,
pieprz,
czosnek 2 ząbki.

Sposób wykonania:

Brokuły gotować ok. 10 min. Zrobić sos z jogurtu, majonezu, posiekanego koperku, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz. Polać wystudzone brokuły.

Składniki:

1 biszkopt

Masa :

2 puszki mleka skondensowanego słodzonego,
1 kostka margaryny,
10 dag migdałów,
10 dag orzechów  włoskich,
4 paczki zwykłych herbatników.

Sposób wykonania:
 
Wykorzystujemy gotowy biszkopt .Gotujemy 2 puszki mleka skondensowanego przez 2 godziny. Po ugotowaniu studzimy. Ucieramy margarynę z zimnym mlekiem (skondensowanym) i dodajemy 25 dag. płatków migdałowych oraz orzechy włoskie . Wykładamy na biszkopt krem. Na krem układamy herbatniki. Dekorujemy polewą czekoladową.

Składniki:

1 puszka ananasa,
papryka słodka,
sól,
pieprz,
1 kg cielęciny,
cebula,
koncentrat,
mąka.

Sposób wykonania:

Mięso posolić, oprószyć pieprzem i papryką, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oleju.
Dodać do niej łyżkę koncentratu i 2 łyżeczki papryki.
Wrzucić mięso i zalać całość ananasem pokrojonym w kostkę razem z sokiem z ananasa dusić do miękkosci.

Składniki:

4 gruszki,
300 g cukru,
sok z 1 cytryny,
8 żółtek,
500 ml białego wina wytrawnego.

Sposób wykonania:

Gruszki umyć, obrać, pozostawiając ogonek. Wydrążyć od spodu gniazda nasienne. Gruszki skropić sokiem z cytryny.
Zagotować 500 ml wody ze 100 g cukru. Włożyć gruszki, gotować 12 minut. Gdy będą szkliste, wyjąć i ostudzić.
Przygotować sos: żółtka utrzeć z 200 g cukru. Naczynie z żółtkami wstawić do stojącego na małym ogniu garnka, wypełnionego do połowy wrzącą wodą. Wlewać powoli wino i ubijać trzepaczką. Gdy powstanie pienista masa, zdjąć z ognia i ubijać, aż masa zgęstnieje i ostygnie.
Do 5 pucharków włożyć gruszki ogonkami do góry i polać sosem.

Składniki:

80 ml wódki,
2 duże cytryny,
4 łyżeczki cukru,
kostki lodu.

Sposób wykonania;

Do shakera wlewamy wyciśnięty sok z cytryn, wódkę, cukier i 4-5 kostek lodu, mieszamy aż do rozpuszczenia cukru.
Szklankę przenaczoną do drinków napełniamy kilkoma kostkami lodu,2 plasterkami cytryny, wlewamy zawartość shakera.
Gotowe.
 

Składniki:

250 ml piwa jasnego,
25 ml żubrówki,
25 ml syropu wiśniowego,
3 kostki lodu.

Sposób wykonania:

Wlewamy  wszystko do jednego kufla i mieszamy. Podajemy z lodem.

50 ml martini,
50 ml soku  ananasowego,
kostki lodu,
plasterek limonki.

Sposób wykonania:

Na dno szklanki wsypać lód, wlać martini, dopełnić sokiem, udekorować plasterkiem limonki. Gotowe,

50 ml martini,
50 ml soku z limonki,
kostki lodu,
plasterek limonki.

Sposób wykonania:

Na dno szklanki wsypać lód, wlać campari, dopełnić sokiem, udekorować plasterkiem limonki. Gotowe,

Składniki:

40ml żubrówki,
140ml nektar jabłkowy ,
20ml wermutu
20ml Amaretto

Sposób wykonania:

Wymieszać wszystkie składniki i podawać z lodem.