Składniki:
1 puszka brzoskwiń,
1 puszka moreli,
2 galaretki brzoskwiniowe,
1 szklanka ubitej śmietanki kremówki 30-36%,
listki mięty.
Sposób wykonania:
Galaretki rozpuścić w połowie wody przewidzianej w przepisie, odstawić w chłodne miejsce, żeby stężały. Morele i brzoskwinie osączyć z zalewy, zmiksować (kilka połówek zostawić do dekoracji). Wlać zalewę z owoców, wymieszać, połączyć z tężejącą galaretką. Masę przełożyć do formy przepłukanej zimną wodą, wstawić do lodówki. Ostudzony deser wyjąć, zanurzając formę na moment w gorącej wodzie. Ozdobić kuleczkami z ubitej śmietanki i pozostawionymi owocami oraz listkami mięty. Podawać z nalewką wiśniową.
|
