Składniki:

6 jajek,
1 szkl mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3 łyżki kakao,
2 łyżki oleju,
1 szklanka cukru,
 
Masa mleczna:

1/2 szkl mleka,
3/4 szkl cukru,
2 opakowania cukru waniliowego,
25 dag masła,
2 szkl mleka w proszku.

Polewa:

15 dag czekolady mlecznej,
ok. 6 łyżek mleka.

Sposób wykonania:

Białka ubić ,dodać cukier i żółtka. Delikatnie mieszając dodać mąkę z proszkiem i kakao ,a na koniec olej. Wylać na blachę piec w tem. 160 - 170 stopni C. aż placek się zarumieni. Biszkopt podzielić na 2 części. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Na pierwszą część biszkoptu wyłożyć masę mleczną i przykryć drugą częścią. Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce.