Składniki:

1 kg sera białego,
3 szklanki mleka,
15 dag margaryny,
2 szklanki cukru,
budyń waniliowy,
2 łyżki manny,
aromat arakowy
rodzynki,
6 jaj,
15 dag wiórków kokosowych.

Na spód:
kruche ciasto z 2 szklanek mąki.

Sposób wykonania:

Utrzeć margarynę z cukrem i 6 żółtkami i 3 białkami i zmielonym serem, dodać 3 szklanki mleka i dalej ubijać mikserem 15 minut, dodać budyń, mannę i rodzynki, ciastem wykleić całą blachę również brzegi i wylać ciasto.Po 40 minutach pieczenia wylać ubite 4 białka ze szklanką cukru i białkami i piec jeszcze 12 minut.