|
Składniki: 3 szklanki m±ki,
25 dkg margaryny,
11/2 szklanki cukru,
5 jajek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka kakao,
15 dkg jabłek.
Sposób wykonania:
Wyrobić ciasto z m±ki, proszku, 1/2 szklanki cukru ,margaryny i żółtek.
2/3 ciasta wyłożyć na blachę. Pozostałe 1/3 podzielić na 2 czę¶ci. Do jednej z nich dodać kakao i włożyć obie czę¶ci do zamrażalnika na 1/2 godziny. Na ułożone na blasze ciasto układać utarte jabłka. Schłodzone białe ciasto zetrzeć na tarce na jabłka. Następnie z białek i 1 szklanki cukru ubić pianę, któr± nałożyć na ciasto. Ciemne ciasto zetrzeć na tarce na pianę. Piec od 45 do 50 min.
|