Składniki:

50 dag mąki,
25 dag margaryny,
20 dag cukru pudru,
2 jaja,
1 łyżka proszku do pieczenia,
2  łyżki kakao,
1 szklanka mleka,
5 łyżek dżemu wiśniowego,
1 szklanka bakalii,
kieliszek rumu.

Sposób wykonania:

Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę posiekac z masłem dodać cukier i jaja. Wyrobić ciasto,podzielić na 2 części rozwałkować i upiec dwa placki. Jeden (jeszcze ciepły) rozkruszyć w misce .Dodać  kakao, rozdrobnione bakalie, rum, szklankę mleka i utrzeć na jednolitą masę. Drugi palcek posmarowac najpierw dżemem, a następnie przygotowaną masą.