Składniki:
1/2 kg m±ki tortowej,
1 masło,
5 jajek,
5 łyżek cukru,
3 łyżki kakao,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 kg różnych owoców,
1 szklanka cukru.
Sposób wykonania:
M±kę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Posiekać z masłem dodać żółtka i cukier. Zagnie¶ć ciasto, podzielić na trzy czę¶ci.Dwie pozostawić białe, a do trzeciej dodać kakao. Na blachę zetrzeć najpierw ciasto białe, potem ciemne. Rozłożyć owoce, następnie ubić sztywn± pianę z białek i1 szkl cukru. Wyłożyć na owoce, a na pianę zetrzeć ciasto białe. Piec w piekarniku w temp. 180 st.C. około 60 minut.a
|
