Składniki:

1 kg mięsa gęsiego,
1 kg brukwi,
1 kg ziemniaków,
3 l wody,
majeranek,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Do gotującej wody, dodać mięso pokrojone w małe kawałki.Oczyścić brukiew, pokroić w paski, sparzyć, dodać do mięsa.Ugotować do miękkości. Wyjąć miękkie  mięso z wywaru , dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Na końcu zupę zmiksować. Doprawić majerankiem ,solą i  pieprzem.
Mięso na talerzach, zalać zupą. Podawać z ciemnym pieczywem.