Składniki:

1 kg filetów rybnych,
25 dag włoszczyzny,
80 dag kapusty kiszonej,
1 cebula,
masło,
6 grzybów suszonych,
1  szklanka śmietany,
listek laurowy,
ziele angielskie,
pieprz,
sól

Sposób wykonania:

Kapustę i  poszatkowaną na tarce włoszcvzyznę, przyprawić i udusić. Dodać cebulę usmażoną na smalcu. Zrobić zasmażkę na łyżce masła i łyżce mąki. Dusić  wszystko około 15 min. Zalać śmietaną i doprawić do smaku.Usmażyć rybę na oleju i zalać sosem. Podawać na ciepło z pieczywem.

.