Składniki:

3 duże, bardzo dojrzałe banany pokrojone w plastry,
3 jajka,
6 łyżek cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
0,5 l śmietany kremowej,
płaski talerz ugotowanej na gęsto kaszy manny.

Sposób wykonania:

Na spodzie wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania rozkładamy połowę bananów, a na nich pokrojoną w drobną kostkę kaszę i pozostałe banany. Jajka ubijamy z cukrami na puch, następnie dodajemy, cały czas ubijając śmietanę. Masą zalewamy banany i kaszę. Pieczemy w temp. 170 st. przez 30 min.Podajemy na gorąco.

Składniki:

30 dag białej kiełbasy,
woda, ( wg. przepisu na opakowaniu)
1 barszcz biały ,
majeranek,
czosnek,
pieprz,
sól,
maggi,
1/2 szklanki śmietany,
zielona pietruszka.

Sposób wykonania:

Białą kiełbasę gotujemy w wodzie do miękkości,ale  nie solimy. Kiełbasę wyjmujemy, a do wywaru dodajemy barszcz biały z torebki rozrobiony z zimną wodą. Gotujemy ok. 10 minut dodając czosnek, szczyptę majeranku, sól i pieprz do smaku oraz maggi. Kiełbasę kroimy na plastry i wrzucamy do garnka. Całość zaprawiamy śmietaną , dodajemy zieloną pietruszkę .Podajemy z ziemniakami.

Składniki :

2 łyżki tłuszczu ,
1/2 kg mrożonych brokułów ,
10dag szynki ,
5 dag sera zółtego,
2 łyżki mąki ,
100 ml śmietany ,
1 kostka rosołu.

Sposób wykonania:

Kostkę rosołu rozpuścić w ilości wrzącej wody podanej na opakowaniu. Brokuły gotować w rosole, wyjąć po 2 min. Mąkę połączyć ze śmietaną, dodać do rosołu. Szynkę pokroić , a ser zetrzeć na tarce. Naczynie żaroodporne natłuścić. Ułożyć brokuły i szynkę , posypać serem. Zalać sosem i zapiekać 15 min. Podawać jako danie kolacyjne .

   
Składniki:

2 szkl. mąki,
1/2 szkl. cukru pudru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 kostki margaryny,
1 jajko,
8 gruszek,
pół cytryny.

Sposób wykonania:

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia wymieszać w misce dodać posiekane schłodzone masło i jajko. Wszystko posiekać, a następnie szybko ugnieść i kulę ciasta włożyć na pół godziny do lodówki. W tym czasie obrać gruszki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne, ponacinać i skropić sokiem z cytryny. Ciasto wyjąć z lodówki podzielić na dwie części w proporcjach: 1/3 i 2/3. Większą częścią wyłożyć dno i ścianki tortownicy. Ciasno ułożyć gruszki. Mniejszą częśc ciasta  zetrzeć na tarce i posyać nim gruszki. Wstawić do pieca i piec w temp. 180 stopni na złory kolor.

  
Składniki:

30 dag truskawek,
4 białka,
25 dag miękkiego masła,
25 dag cukru,
4 żółtka,
40 dag mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
tłuszcz do wysmarowania formy,
tarta bułka do wysypania formy,
cukier puder.

Sposób wykonania:

Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Owoce zmiksować. Piekarnik rozgrzać do temp.180 stopni C. Blachę keksową wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką, tak aby spód i boki formy były dokładnie pokryte warstwą bułki. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć na krem. Powoli wsypywać cukier, nie przerywając ucierania. Następnie dodać żółtka i ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i po łyżce dodawać do masy, stale mieszając. Do ciasta dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Zmiksowane truskawki dodać do ciasta i dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do blaszki , wyrównać powierzchnię i piec ok. 50 minut. Upieczone ciasto ostrożnie wyjąć z formy i odstawić do wystudzenia. Przed podaniem posypać obficie cukrem pudrem. 
 

Skladniki:

 40 dag chińskiego makaronu,
25 dag małych pieczarek,
1 por,
20 dag marchwi,
puszka kiełków soi,
sok z cytryny,
sos sojowy,
imbir,
sól, pieprz. 
 
Sposób wykonania:

Marchew obrać i pokroić w słomki. Pory pokroić w krążki. Pieczarki przepołowić, skropić sokiem cytrynowym.Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić marchewkę i smażyć około 4 minuty. Dodać pory i pieczarki. W tym czasie makaron zalać odpowiednią (podaną na opakowaniu) ilością osolonego wrzątku i przykryć. Gdy warzywa i grzyby są już miękkie, dodać odsączone kiełki. Doprawić mocno do smaku imbirem, pieprzem i solą oraz sokiem z cytryny i sosem sojowym. Wymieszać z odsączonym makaronem i chwilę smażyć.

Składniki:

3 jaja,
3 łyżki cukru,
1 galaretka brzoskwiniowa.
 
Sposób wykonania:

Rozpuścić galaretkę i zostawić do zgęstnienia (ale nie do całkowitego). Osobno ubić jaja z cukrem. Do ubitych jaj dodajemy galaretkę ,ciągle mieszając. Całość podzielić na porcje i wyłożyć  do filiżanek. Udekorować bitą śmietaną i brzoskwiniami lub morelami z puszki.

 Składniki:

60 dag żeberek (paski),
3 łyżki tłuszczu,
100 ml słodkiej śmietany,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
zioła prowansalskie,
oregano,
papryka słodka,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Żeberka pokroić na porcje o długości ok. 6 cm. Włożyć do naczynia, posypać solą, pieprzem, słodką papryką, oregano i ziołami prowansalskimi. Odstawić na ok. 3 godz. do lodówki. Rozgrzać tłuszcz, ułożyć paski żeberek i smażyć na dużym ogniu po 4 min. z każdej strony. Zmniejszyć płomień, dolać pół szklanki wody i dusić ok. 35 min. Obrać cebulę, czosnek i pokroić w drobną kostkę, dołożyć do żeberek. Dusić jeszcze 15 min. Wjąć mięso na talerz. Do garnka dolać śmietanę i gotować przez chwilę. Żeberka podawać polane sosem z ryżem i  surówką z pora.

Składniki:

500 g mąki,
1 kostka margaryny roztopionej,
cukier waniliowy,
szklanka cukru,
proszek do pieczenia,
2 szklanki wody,
5 jajek.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki wymieszać i wlewać do gofrownicy.
Podawać z bitą śmietaną i owocami.