Składniki:

Ciasto:
300 g mąki,
3 dag drożdży,
3 łyżki oleju,
1/2 łyżeczki soli,
ok.1 szklanki letniej przegotowanej wody.

Sos:

 4 łyżki majonezu i ketchupu,
 5 ząbków czosnku ( posiekanego).

Dodatki:

30 dag szynki (pokrojonej w paski),
2 papryki ( krojone w kostkę),
2 duże cebule pokrojone w kostkę,
1/2 puszki kukurydzy, 
30 dkg żółty  ser .

Sposób wykonania:

Ciasto: Drożdże rozpuścić w wodzie i wymieszać z resztą składników. Wyrobić ciasto tak by odchodziło od ręki. Przykryć ściereczką i pozostawić ok. 30 minut aż wyrośnie. Gdy wyrośnie ciasto rozłożyć na dużą blachę . Ciasto posmarować sosem, posypać  przyprawą do pizzy i nałożyć dodatki. Wszystko posypać startym serem. Włożyć do piekarnika o temp. 180 stopni i piec 30-35 minut.

Składniki:

20 dag czekolady deserowej,
20 dag masła,
15 dag cukru,
4 jajka,
20 dag mąki,
masło i kakao do formy,
10 dag wiórków kokosowych,
gotowa polewa czekoladowa.

Sposób wykonania:

Przygotuj ciasto: czekoladę połam na kawałeczki i stop w kąpieli wodnej. Odstaw, aby przestygła. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Powoli, nie przerywając mieszania, dodawaj płynną czekoladę i żółtka. Połącz z przesianą mąką i ubitymi na sztywno białkami. Prostokątną formę wyłóż pergaminem, posmaruj masłem i posyp cienką warstwą kakao. Przygotowaną formę napełnij ciastem, piecz 40 minut w temp. 180°C. Ostudzony placek wyjmij z formy. Polewą pokryj ciasto. Posyp wiórkami kokosowymi.

Składniki:

2 kg ziemniaków,
2 jajka,
1 łyżkę mąki,
1 cebula,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Do utartych ziemniaków dodać jaja, mąkę, startą cebulę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Placki smażyć na złoty kolor.Podawać z cukrem lub na ostro z sosem pomidorowym

Składniki:

2 paczki krakersów,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
1 litr mleka,
1 kostka masła,
3 żoltka,
cukier waniliowy.

Sposób wykonania:

Z 1 litra mleka odlać szklankę ,resztę mleka zagotować z masłem i cukrem. W szklance zimnego mleka rozpuścić mąkę i żołtka.Rozetrzeć i wlać do gotującego się mleka mieszajac.
Blachę wyłożyć krakersami, jeden gęsto obok drugiego, zalać goracą masą i przykryc gęsto krakersami. Wierzch posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym lub polać polewą czekoladową  "Delekty".

Składniki:

6 białek,
21/2 szklanki cukru pudru,
ocet,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
1/2 śmietany kremówki,
20 dag truskawek.

Sposób wykonania:

Białka ubijamy, dodajemy cukier, troszeczkę octu, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, wylewamy gotową masę na blaszkę i pieczemy na papierze, około 15 minut w 170 st. C . Ubijamy kremówkę. Ciasto odwracamy na drugą stronę, kładziemy na drugi kawałek papieru, a stary zrywamy. Nakładamy ubitą śmietanę i owoce, posypujemy cukrem pudrem, a potem wszystko zwijamy w roladę.

Składniki:

1 szklanka ryżu,
2 średnie cebule,
1 l bulionu drobiowego z kostki,
kilka łyżek tartego parmezanu, oregano
garść suszonej mięty, czarny pieprz,
1 łyżka masła,
2 łyżki oleju.

Sposób wykonania:

Cebulę posiekać i przesmażyć na maśle i oleju. Przygotować bulion. Do zeszklonej cebuli wsypać ryż i smażyć razem kilka minut, cały czas mieszając, żeby się nie przypalił. Stopniowo zalewać całość bulionem i gotować na średnim ogniu, aż ryż wchłonie cały bulion. Na koniec wsypać ser. Mocno doprawić pieprzem i miętą i podawać. posypac  parmezanem.

Składniki:

2 średnie pory,
3 ogórki konserwowe,
groszek z puszki,
2 jajka na twardo,
majonez,
sól i musztarda,
pieprz.

Sposób wykonania

Pory (białą część) pokroić w cienkie talarki, posypać solą, jajka i ogórki pokroić w kostkę, dodać do pokrojonych porów razem z groszkiem. Wszytko wymieszać z majonezem ,doprawić do smaku solą , pieprzem i musztardą.