|
Składniki: 2 piersi kurczaka, 2 łyżki oleju, 1śmietany 18 %, 2 cebule, ząbek czosnku, 3 łyżeczki curry, sól. Sposób wykonania: Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Wystudzić, wymieszać z śmietaną, curry i solą. Pokrojone na kawałki mięso włożyć do zalewy , odstawić na minimum 30 minut. Następnie przełożyć do garnka i dusić całość pod przykryciem na małym ogniu aż do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Podawać z ryżem i marchewką z groszkiem.
|