Składniki:

20 dkg pieczarek,
2 cebule, 
pierś z kurczaka,
serek topiony z ziołami,
makaron świderki,
bazylia, pieprz, sól.
 
Sposób wykonania:

Makaron gotujemy . Pieczarki  kroimy  i smażymy na patelni. W tym czasie kroimy kurczaka na kawałki i zasypujemy solą i pieprzem. Siekamy cebulę na  piórka. Do podsmażonych pieczarek  dodajemy kurczaka i cebulę. Po podsmażeniu dodajemy pokrojony w  kawałki serek topiony i mieszamy, aż ser się rozpuści. Dodajemy pryprawy. Polewamy ugotowany makaron. Podajemy z winem białym wytrawnym.
 

Składniki:

10 dkg boczku surowego,
2 cebule, 
pierś z kurczaka,
serek topiony z ziołami,
makaron  muszelki,
bazylia, czosnek, oregano,  pieprz, sól.
 
Sposób wykonania:

Makaron gotujemy . Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni, aż wytopi się z niego tłuszcz. W tym czasie kroimy kurczaka na kawałki i zasypujemy solą i pieprzem. Siekamy cebulę na  piórka. Do podsmażonego boczku dodajemy kurczaka i cebulę. Po podsmażeniu dodajemy pokrojony w  kawałki serek topiony i mieszamy, aż ser się rozpuści. Dodajemy pryprawy. Polewamy ugotowany makaron.

Składniki:

puszka tuńczyka w sosie własnym,
 2 ząbki czosnku,
4 łyżeczki oliwy z oliwek,
kilka oliwek,
starty parmezan,
1 mała cebula,
makaron z mąki durum,
zioła oregano,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Na oliwie z oliwek usmażyć: drobno pokrojoną cebulę i czosnek dodać tuńczyka. Ugotowany makaron połączyć z farszem dodać oliwki, sól i pieprz . wymieszać. Wyłożyć na talerz ,posypać parmezanem

Składniki:

3/4 paczki makaronu spaghetti,
2 opakowania fety,
3 pomidory, pieprz, sól,
papryka,
oliwki - 10 sztuk,
bazylia i oregano.

Sposób wykonania:

Ugotuj makaron, w tym samym czasie brytfankę wyłóż pomidorami pokrojonymi w cząstki i wstaw do piekarnika. Po ugotowaniu makaronu dodaj do niego pokrojoną w kostkę fetę, oliwki i przyprawy. Wymieszaj, wrzuć na brytfankę, piecz przez 20 minut w temp. 180 st.

Składniki:

makaron z mąki durum,
2 ząbki czosnku,
pomidory w puszce,
zioła prowansalskie,
sól,
papryka,
pieprz i parmezan. 

Sposób wykonania:

Podsmażamy czosnek na niewielkiej ilosci oliwy, dodajemy pokrojone  pomidory, następnie przelewamy do czosnku i gotujemy chwilę razem. Przyprawiamy ziołami, solą , pieprzem i papryką wg. uznania. Ugotowany makaron polewamy sosem. Posypujemy parmezanem.

Składniki:

1 twarożek homogenizowany
1/2 szklanki śmietany
45 dag truskawek
1 łyzka oleju
sól
cukier

Sposób wykonania:

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Odcedzić i odstawić, aby ostygł. Truskawki oczyścić, opłukać, osączyć i zmiksować Twarożek rozetrzeć ze śmietaną i cukrem, dodać do niego zmiksowane owoce. Makaron obficie polać sosem i posypać jeszcze cukrem.

 Składniki:

1 paczka spaghetti,
2 jajka,
20 dkg sera żółtego,
jogurt naturalny,
natka pietruszki,
20 dag boczku wędzonego,
sól, pieprz ,bazylia.

Sposób wykonania:

Pokroić boczek na paseczki i lekko podsmażyć. Na koniec dodać 1/2 jogurtu i  wymieszać. W osobnej misce rozbić jajka, roztrzepać i dodać utarty żółty ser plus resztę jogurtu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku oraz bazylię.
Ugotować spaghetti al dente, odcedzić i wsypać makaron z powrotem do tego samego garnka. Dodać boczek z sosem serowym. Delikatnie zamieszać.Posypać natką pietruszki.

Składniki:

1 cytryna,
150 g wędzonej polędwicy ,
3 łyżki masła,
paczka spaghetti,
olej, sól, pieprz, oregano.

Sposób wykonania:

Cytrynę sparzyć, obrać.  Wycisnąć sok do jakiegoś pojemnika.Polędwicę pokroić w cienkie paski.
W garnku roztopić masło, dodać  sok z cytryny, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Spaghetti ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą, odsączyć.
Makaron włożyć do garnka z sosem, dodać polędwicę i oregano. Całość wymieszać i podgrzać.
Podawać z czerwonym winem wytrawnym.
 

Składniki:

makaron spaghetti,
śmietana 12%,
sos pesto gotowy ze słoika,
parmezan,
oliwa z oliwek.

Sposób wykonania:

Porcja na 2 osoby:
pół słoiczka pesto wyłożyć na patelnię z odrobiną oliwy , gdy uzyska się konsystencję płynną dodać śmietanę (cały kubeczek), połączyć dwa składniki i lekko podgrzać, nie pozwolić by śmietana się zwarzyła.
Polać makaron już wcześniej ugotowany. Posypać parmezanem.

Składniki:

1 cytryna,
150 g gotowanej szynki ,
3 łyżki masła,
paczka spaghetti,
olej, sól, pieprz, zioła prowansalskie.

Sposób wykonania:

Cytrynę sparzyć, obrać.  Wycisnąć sok do jakiegoś pojemnika. Szynkę pokroić w cienkie paski.
W garnku roztopić masło, dodać  sok z cytryny, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Spaghetti ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą, odsączyć.
Makaron włożyć do garnka z sosem, dodać szynkę i zioła prowansalskie. Całość wymieszać i podgrzać.