2 piersi z kurczaka, 20 dag pieczarek, masło do smażenia, olej do smażenia, bułka tarta, jajko, sól, pieprz.
Sposób wykonania:
Piersi kurczaka solimy, pieprzymy, obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju. Na drugiej patelni smażymy na maśle pokrojone pieczarki. Na usmażonego kotleta kładziemy jeszcze gorące pieczarki. Podajemy z frytkami i surówką z kapusty włoskiej.
