Meksykański rarytas Drukuj
Oceny: / 0
KiepskiBardzo dobry 

Składniki:
    
15 dag twardego żółtego sera,
15 dag gęstej kwaśnej śmietany,
10 dag cebuli białej,
6 dag  marynowanych papryczek chili,
1 opakowanie pikantnych  chipsów ,
1 cebula czerwona,
1 słoik marynowanej papryki zielonej,
200 ml pikantnego sosu.

Sposób wykonania:

Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odłożyć 2 łyżki a, resztę połączyć ze śmietaną. Oczyścić i pokroić w krążki cebulę. Osączyć i pokroić w krążki papryczki chili. Posmarować tłuszczem żaroodporne naczynie. Przełożyć do niego chipsy, cebulę i chili. Polać sosem śmietanowo-serowym i posypać pozostałym serem. Wstawić na 20 minut do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp. 200 st. Obrać i pokroić w kostkę cebulę czerwoną. Osączyć na sitku marynowaną paprykę. Zmiksować na gładką masę i wymieszać z sosem i cebulą czerwoną. Przelać do sosjerki. Polewać nim gotowe danie z piekarnika.

 

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Wyszukaj przepisy