|
Składniki: 20 dag m±ki pszennej,
15 dag m±ki kukurydzianej,
300 ml wody,
4 dag masła,
sól . Sposób wykonania: M±ki mieszamy ze sob±, dodajemy roztopione i schłodzone masło, ciepł± wodę i sól. Zagniatamy ciasto i zostawaimy na 1/2 godz. pod przykryciem. Po tym czasie dzielimy ciasto na 8 równych czę¶ci i każd± z nich rozwałkowujemy na cienki placek. Placki smażymy przez ok. 3 minuty, żeby się zarumieniły i były miękkie. Podajemy z gotowym sosem meksykańskim ze słoika.
|
