6 łyżek mąki, 2 jaja, 1-1,5 szklanki ciepłego piwa jasnego, łyżka oliwy, sól i pieprz, łyżeczka bazylii i natki pietruszki.
Sposób wykonania:
Jaja dokładnie zmiksować z piwem i mieszając stopniowo dodawać mąkę,oliwę, a na końcu zioła i pryprawy. Starannie wymieszane ciasto odstawić na 20 minut. Usmażyć naleśniki. Można je podawać jako dodatek do mięs , można nadziać farszem mięsnym lub jeść polane sosem grzybowym lub pomidorowym.
