Podstawą menu są warzywa, owoce, fermentowane napoje mleczne i produkty zbożowe z pełnego przemiału. Jemy pięć posiłków dziennie: pożywne śniadanie, obiad na ciepło, lekką kolację, plus dwie pyszne przekąski na drugie śniadanie i na podwieczorek (w sumie od 1000 do 1200 kcal dziennie).

Oprócz codziennej porcji płynów uwzględnionych w jadłospisie wypijamy każdego dnia od 1,5 do 2 litrów niegazowanej wody mineralnej.

Oczyszczającą moc mają: brzoza biała, łopian większy, wiązówka błotna, powidlnik indyjski, koper włoski, fiołek trójbarwny, mniszek lekarski, karczoch zwyczajny i morszczyn. Świetnym uzupełnieniem dietetycznego detoksu będą też seanse w saunie (2 razy w tygodniu) oczywiście pod warunkiem, że jesteśmy zdrowi.



DZIEŃ 1. i 2.

ŚNIADANIE (256 kcal)
Sałatka owocowa, filiżanka zielonej herbaty. 

II ŚNIADANIE (113 kcal)
Surówka z marchwi i jabłka, szklanka soku wielowarzywnego.

OBIAD (325 kcal)
Zielona zupa, filiżanka herbaty owocowej.

PODWIECZOREK (102 kcal)
Pieczone jabłko.

KOLACJA (215 kcal)
Sałatka z tofu, szklanka herbaty owocowej.



DZIEŃ 3.

ŚNIADANIE (299 kcal)
Musli z owocami i jogurtem, filiżanka zielonej herbaty.

II ŚNIADANIE (130 kcal)
Kromka pieczywa pełnoziarnistego z miodem, szklanka soku grejpfrutowego.

OBIAD (419 kcal)
Ryż z warzywami, szklanka soku pomidorowego.

PODWIECZOREK (125 kcal)
Koktajl truskawkowy.

KOLACJA (234 kcal)
Sałatka z kuskusem, szklanka herbaty z aronii.


DZIEŃ 5.

ŚNIADANIE (307 kcal)
Maślanka (szklanka) z płatkami kukurydzianymi (4 łyżki) i gruszką, filiżanka zielonej herbaty. 

II ŚNIADANIE (130 kcal)
Warzywa z dipem czosnkowym.

OBIAD (417 kcal)
Omlet ze szpinakiem, surówka, filiżanka zielonej herbaty.

PODWIECZOREK (123 kcal)
Koktajl malinowy.

KOLACJA (226 kcal)
Kromka chleba chrupkiego z miodem, surówka z marchwi z orzechami, szklanka herbaty z aronii.


DZIEŃ 6.

ŚNIADANIE (300 kcal)
Grzanki z jajkiem i szczypiorkiem, surówka, szklanka zielonej herbaty.

II ŚNIADANIE (96 kcal)
Banan.

OBIAD (410 kcal)
Chłodnik, gotowana fasolka szparagowa (200 g) polana rozpuszczoną margaryną (płaska łyżka), gotowane ziemniaki z koperkiem, filiżanka zielonej herbaty .

PODWIECZOREK (130 kcal)
Szklanka soku grejpfrutowego, 10 orzechów laskowych.

KOLACJA (257 kcal)
Serek z owocami i miodem, szklanka herbaty owocowej.


DZIEŃ 7.

ŚNIADANIE (315 kcal)
Jogurt z musli i truskawkami, filiżanka zielonej herbaty. 

II ŚNIADANIE (126 kcal)
Kanapka (chleb chrupki) z pomidorem i szczypiorkiem, szklanka soku marchwiowo - pomarańczowego.

OBIAD (403 kcal)
Zupa z soczewicy, sałatka z pieczarkami, filiżanka zielonej herbaty.

PODWIECZOREK (132 kcal)
Szklanka maślanki (0,5 proc. tłuszczu) i duża brzoskwinia.

KOLACJA (248 kcal)
Dwie kanapki (chleb żytni pełnoziarnisty) z twarożkiem z dodatkiem papryki i szczypiorku, filiżanka zielonej herbaty.