|
Składniki: 1 biszkopt Masa : 2 puszki mleka skondensowanego słodzonego, 1 kostka margaryny, 10 dag migdałów, 10 dag orzechów włoskich, 4 paczki zwykłych herbatników. Sposób wykonania: Wykorzystujemy gotowy biszkopt .Gotujemy 2 puszki mleka skondensowanego przez 2 godziny. Po ugotowaniu studzimy. Ucieramy margarynę z zimnym mlekiem (skondensowanym) i dodajemy 25 dag. płatków migdałowych oraz orzechy włoskie . Wykładamy na biszkopt krem. Na krem układamy herbatniki. Dekorujemy polewą czekoladową. |
|
|
Składniki:
1 biszkopt
Masa :
2 puszki mleka skondensowanego słodzonego,
1 kostka margaryny,
10 dag migdałów,
10 dag orzechów włoskich,
4 paczki zwykłych herbatników.
Sposób wykonania:
Wykorzystujemy gotowy biszkopt .Gotujemy 2 puszki mleka skondensowanego przez 2 godziny. Po ugotowaniu studzimy. Ucieramy margarynę z zimnym mlekiem (skondensowanym) i dodajemy 25 dag. płatków migdałowych oraz orzechy włoskie . Wykładamy na biszkopt krem. Na krem układamy herbatniki. Dekorujemy polewą czekoladową.
|
|
|
Składniki: 1 aromat rumowy, 1 kostka masła, 4 jaja, 11/2 szkl. cukru pudru, 3 łyżki spirytusu, 3 łyżki wody, 1 łyżeczka kakao, 1,5 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. POLEWA: 1/4 kostki masła, 1/2 szkl. cukru pudru, 1 łyżka wody, 1 łyżka kakao. Sposób wykonania: Aromat, masło, żółtka jajek, cukier, spirytus, wodę i kakao wymieszać w misce. Masa powinna być dosyć rzadka. Odjąć z niej około 3/4 szklanki. Do pozostałej części dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i ubitą pianę z białek. Ostrożnie wymieszać. Piec około 40 minut w podłużnej formie.Wystudzone ciasto przełożyć masą, którą odjęliśmy. Zagotować składniki polewy, lekko przestudzoną polać ciasto. Dekoracja: wiórki kokosowe, orzechy lub migdały. |
|
|
Składniki:
2 cukry waniliowe ,
2 czekolady białe
1/2 l.śmietany kremówki,
1 paczka wiórków kokosowych,
1 paczka płatków migdałowych(2 łyżki pozostawić ),
biszkopt jasny(można kupić gotowy).
Sposób wykonania:
Czekolady zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, następnie połączyć z czekoladą, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi.Masę wyłożyć na biszkopt. Na suchej patelni zarumienić płatki migdałowe,wystudzonymi posypać ciasto.Gotowe. |
|
|
Składniki: 2 cukry waniliowe , 2 czekolady białe "Wedel", 1/2 l.śmietany kremówki, 1 paczka wiórków kokosowych, 1 paczka płatków migdałowych(2 łyżki pozostawić ), biszkopt jasny(można kupić gotowy). Sposób wykonania: Czekolady zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, następnie połączyć z czekoladą, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi.Masę wyłożyć na biszkopt. Na suchej patelni zarumienić płatki migdałowe,wystudzonymi posypać ciasto.Gotowe. |
|
|
Składniki:
1 margaryna,
6 jaj,
1 szkl. cukru pudru (trochę zostawić do piany),
4 szkl. mąki,
4 łyżki śmietany,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
powidła śliwkowe,
2 op. orzechów włoskich,
1 puszka słodzonego mleka w puszce,
20 dag masła,
mleko.
Sposób wykonania:
Ciasto:
Margarynę, 6 żółtek, cukier puder, mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia zagnieść. Ciasto schłodzić i zostawić część do potarkowania na wierzch. Resztę podzielić na dwie części. Rozwałkować.
Placek włożyć do blachy, posmarować dżemem, wyłozyć 1/2 piany z białek i 1 torebkę orzechów. Utrzeć trochę ciasta na wierzch.
Upiec 2 placki.
Krem:
Puszkę mleka gotować 2 godz.
Masło ucierać dodając po łyżce mleka.
Układać placek plus krem i placek plus krem . Posypać po wierzchu orzechami. |
|
|
Składniki:
1 margaryna,
6 jaj,
1 szkl. cukru pudru (trochę zostawić do piany),
4 szkl. mąki,
4 łyżki śmietany,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
powidła śliwkowe,
2 op. orzechów włoskich,
1 puszka słodzonego mleka w puszce,
20 dag masła,
mleko.
Sposób wykonania:
Ciasto:
Margarynę, 6 żółtek, cukier puder, mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia zagnieść. Ciasto schłodzić i zostawić część do potarkowania na wierzch. Resztę podzielić na dwie części. Rozwałkować.
Placek włożyć do blachy, posmarować dżemem, wyłozyć 1/2 piany z białek i 1 torebkę orzechów. Utrzeć trochę ciasta na wierzch.
Upiec 2 placki.
Krem:
Puszkę mleka gotować 2 godz.
Masło ucierać dodając po łyżce mleka.
Układać placek plus krem i placek plus krem . Posypać po wierzchu orzechami.
|
|
|
Składniki:
Spód:
7 białek,
1 szklanka cukru,
1 szklanka maku,
20 dag wiórków kokosowych.
Masa:
1 budyń śmietankowy,
2 szklanki mleka,
1 margaryna ,
3/4 szklanki cukru,
1 puszka ananasów.
1 paczka biszkoptów,
10 dag rodzynek.
Sposób wykonania:
Spód: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, wiórki i mak. Piec 25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 st. C. Masa: Budyń na 3/4 mleka ,ugotować w 2 szklankach mleka i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem. Po łyżce dodawać budyń. Ucierać mikserem. Do masy dodać drobno pokrojone ananasy. Na spód upieczonego i wystudzonego ciasta nałożyć masę, a na wierzch biszkopty nasączone w soku z ananasów. Na wierzch biszkoptów nałożyć trochę masy i rodzynek. Wstawić do lodówki i dobrze schłodzić. |
|
|
Składniki:
biszkopt:
5 jaj,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki krupczatki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
krem:
2 waniliowe kremy do tortu,
1/2 szkl. kawy cappuccino,
1/2 kostki margaryny rozpuszczonej schłodzonej,
1 kieliszek wódki,
1 szklanka wody.
bita śmietana:
2 śmietany kremówki,
3 łyżki cukru,
2 śmietan-fix.
Sposób wykonania:
Ubić białka na sztywną pianę z dodatkiem cukru, następnie dodać rozbełtane żółtka a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem.
Upiec biszkopt.
Krem: do wody wsypać kremy i ubić. Dodać kawę, wódkę i margarynę. Powstały krem schłodzić. Biszkopt przeciąć wzdłuż i nasączyć ponczem (dwie łyżki kawy rozpuszczalnej zalać wodą, posłodzić lekko, dodać kieliszek wódki).
Krem wyłożć na spodnią część biszkoptu, przykryć drugim, a następnie przygotować śmietanę.
Śmietankę ubić z cukrem, dodać śmietan-fixy i wyłożyć na wierzch ciasta. Posypać kawą cappuccino. Schłodzić.
|
|
|
Składniki: 1 puszka ananasa, papryka słodka, sól, pieprz, 1 kg cielęciny, cebula, koncentrat, mąka. Sposób wykonania: Mięso posolić, oprószyć pieprzem i papryką, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oleju. Dodać do niej łyżkę koncentratu i 2 łyżeczki papryki. Wrzucić mięso i zalać całość ananasem pokrojonym w kostkę razem z sokiem z ananasa dusić do miękkosci. |
|
|