Składniki:
75 dag malin,
2 jaja,
2 żółtka,
8 dag cukru,
5 dag mąki,
250 ml płynnej śmietanki,
cukier wanilinowy.
Sposób wykonania:
Nagrzej piekarnik do 180°C. Następnie w naczyniu rozbij jajka, dodaj żółtka i cukier - roztrzep wszystko . Teraz dodaj mąkę i rozetrzyj ją, po czym wlej śmietanę i jeszcze raz wymieszaj. Rozłóż maliny w okrągłym, żaroodpornym naczyniu do pieczenia (średnica 20 cm). Posyp owoce cukrem wanilinowym i obtocz je w nim, potrząsając naczyniem, a na koniec delikatnie wlej na maliny ubitą masę. Wstaw naczynie na około 45 minut do piekarnika.
|
