Składniki:
250 g. margaryny,
5 jajek,
1 szklanka cukru,
1,5 szklanki m±ki,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
1 słoik wi¶ni wydrylowanych,
trochę czekolady do potarcia,
cukier puder do posypania,
mleko, gdy ciasto b±dzie za gęste.
Sposób przyrz±dzania;
Margarynę rozpu¶cić z cukrem. Ostudzić. Dodać żółtka jajek i dobrze zmiksować. Białka ubić na sztywno i dodać do masy. Potem dodać m±kę, wcze¶niej potart± czekoladę, proszek do pieczenia i zmiksować na jednolit± masę. Ciasto wyłożyć równomiernie na wcze¶niej przygotowan± tortownicę. Wi¶nie ze słoika wyłożyć na durszlak do obcieknięcia. Następnie wykładać na nieupieczone ciasto, aż będzie przykryte wi¶niami. Piec ok. 60 minut w piekarniku przy 170 stopni C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
|
