Składniki:
4 jabłka,
5 dag masła,
3/4 szklanki cukru,
cynamon.
Ciasto:
1 szklanka m±ki,
10 dag masła,
1 szklanka cukru,
3 żółtka,
2 jajka,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
sól,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
masło i cukier do formy.
Sposób wykonania:
Ciasto: żółtka i jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawaj porcjami m±kę, proszek do pieczenia i sól. Wlej stopione masło.
Jabłka obierz, pokrój w plasterki. Masło stop, dodaj cukier i 3/4 łyżeczki cynamonu, wlej 1/3 szklanki wody. Zagotuj, włóż jabłka, du¶ 10 minut. Wyjmij jabłka i rozłóż na dnie tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej cukrem. Na owoce wyłóż ciasto, piecz 45 minut w temp. 180°C. Podawaj na ciepło.
|
