Składniki :

1 kg bobu obranego ,
1 cebula ,
1 ząbek czosnku ,
½ filiżanki oliwy z oliwek ,
1 puszka obranych pomidorów ,
1 łyżka przecieru pomidorowego ,
1 filiżanka jogurtu naturalnego,
sól ,
pieprz.

Sposób wykonania:

Posiekaną cebulę usmażyć na oliwie, dodać posiekany czosnek. Dodać bób i pomidory .Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać wody. Kiedy bób jest już gotowy zdjąć z ognia i dodawać stopniowo jogurt, a na końcu przecier pomidorowy. Podgrzać na małym ogniu i doprawić do smaku.Podawać z pieczywem jako danie kolacyjne lub obiadowe np. z klopsikami duszonymi.