Składniki:
15dag grzybów mieszanych,
1/2 l mleka,
2dag drożdży,
1 jajko,
20dag m±ki,
10dag tłuszczu do smażenia,
majeranek,
pieprz,
ziele angielskie,
goĽdziki,
1 z±bek czosnku,
cukier i sól.
Sposób wykonania:
Do małej ilo¶ci mleka dodajemy rozkruszone drożdże, łyżkę m±ki, trochę cukru i odstawiamy. Następnie, kolejno dodajemy jajko, sól, mleko, m±kę i umyte oraz poszatkowane grzyby. Ciasto wylewamy na natłuszczon± patelnię i smażymy jasnobr±zowe placki. Podajemy z sosem pomidorowym i surówk± z kapusty włoskiej.
|
