|
Składniki: 4 kotlety sojowe z paczki, szklanka czerwonej fasoli, pół puszki kukurydzy, cebula czerwona, 1 marchew, 1 papryka czerwona, przecier pomidorowy, sól, pieprz, papryka ostra, wegeta . Sposób wykonania: Kotlety gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu, po ich ugotowaniu kroimy je w kostkę ok. 1 cm. Fasolę gotujemy na małym ogniu. Po 15 min. dodajemy do fasoli kolejno: marchew pokrojoną w ćwiartki, kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę oraz zeszkloną cebulkę. Całość doprawiamy solą, pieprzem, zmieloną papryką ostrą oraz wegetą. Gotujemy, do miękkości warzyw,a na końcu dodajemy przecier pomidorowy.
|