|
Składniki: 60 dag kiszonej kapusty,
10 dag łuskanego grochu,
2 cebule,
sól,
3 łyżki oleju,
łyżka m±ki,
cukier,
pieprz. Sposób wykonania: Zalać groch letni± przegotowan± wod± i zostawić na noc. Drugiego dnia ugotować i miękki odcedzić. Kapustę posiekać, zalać 2 szkl. wody i ugotować.Następnie lekko odparować i dodać groch. Drobno pokrojon± cebulę zeszklić na oleju. Dodać m±kę, wymieszać i przełożyć do kapusty.Doprawić wszystko cukrem, sol± i pieprzem. Kilka minut dusić, mieszaj±c. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.
|
