Składniki:

1 kg ziemniaków,
1 szkl. mąki,
1 śmietana kremówka,
1/2 kostki masła,
bułka tarta,
cukier,
cynamon.

Sposób wykonania:

Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Z mąki i ziemniaków zagnieść ciasto. Uformować z niego wałek. Następnie  kroimy lekko z ukosa  w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy jakieś 3 min. Kopytka podawać polane słodką gęstą śmietaną i posypane cukrem .Dobre też są  z masłem przesmażonym z bułką tartą.