|
Składniki: 1 kg ziemniaków,
1 szkl. m±ki,
1 ¶mietana kremówka,
1/2 kostki masła,
bułka tarta,
cukier,
cynamon.
Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisn±ć przez praskę. Z m±ki i ziemniaków zagnie¶ć ciasto. Uformować z niego wałek. Następnie kroimy lekko z ukosa w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrz±tek, po wypłynięciu gotujemy jakie¶ 3 min. Kopytka podawać polane słodk± gęst± ¶mietan± i posypane cukrem .Dobre też s± z masłem przesmażonym z bułk± tart±.
|
