Składniki:

50 dag  makaronu (rurki),
3 dag tłuszczu,
20 dag  białego sera,
2 filiżanki kwaśnej śmietany,
1 pęczek koperku,
sól,
10 dag wędzonego boczku.

Sposób wykonania:

Makaron ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. Biały ser przetrzeć przez sito i wymieszać z drobno posiekanym koperkiem. Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę i stopić. Do wytopionego tłuszczu dodać jeszcze 3 dag innego tłuszczu, kwaśną śmietanę, zagotować i dodać makaron. Wszystko wymieszać i przełożyć do salaterki. Makaron podawać na gorąco  z surówką z selera .