Składniki:

20 dkg fasoli szparagowej,
1 kalafior,
1/2 pęczka marchwi,
8 ziemniaków,
4 jajka,
4 pomidory,
8 dag masła,
zielenina.
 
Sposób wykonania:

Fasolę ,kalafior i marchew( pokrojoną wzdłuż na ćwiartki) ugotować. Ziemniaki mogą być świeżo ugotowane lub odsmażane. Usmażyć jajka sadzone tuż przed podaniem. Na dużym półmisku ułożyć obok siebie wszystkie warzywa, polać fasolę i kalafior stopionym masłem i  posypać tartą, zrumienioną bułką. Pozostałe posypać zieleniną i podlać. W bukiecie z warzyw mogą być zestawione i inne warzywa, np. buraczki w śmietanie lub brokuły polane sosem majonezowym.