60 dag mielonej wieprzowiny, 1 jajko, 4 łyżki natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej, 30 dag sera feta, sól, przyprawa grilowa.
Sposób wykonania:
Mięso wymieszać z jajkiem oraz posiekaną natką i przyprawić. Dodać bułkę i wyrobić masę. Ser pokroić w kostkę. Z masy mięsnej uformować klopsiki, wkładając do środka każdego kawałek sera. Po 4 klopsiki nadziewać na szpadki i obracając opiekać ok. 20 minut. Doskonałe z surówką z buraczków.
