1 pstrąg, 5 dag boczku wędzonego, 1 cebula, 15 dag pieczarek, Vegeta, pieprz .
Sposób wykonania:
Pstrąga sprawić, natrzeć Vegetą, odłożyć na 3 godz. Pieczarki dusić z cebulką, posolić i posypać pieprzem . Na folię aluminiową położyć plastry boczku, warstwę pieczarek z cebulą. Na to wszystko ułożyć pstrąga. Całość obłożyć resztą pieczarek z cebulą. Folię zawinąć, piec na grillu około 25 minut. Podawać z surówką z selera.
