|
Składniki: 80 dag małych podgrzybków, 4 dag tłuszczu, 6 dag cebuli, sól, pieprz, 1/2 szklanki śmietany, 6 dag sera żółtego, 3 dag masła, 2 dag tartej bułki. Sposób wykonania: Grzyby oczyścić, opłukać, pozostawić w całości. Udusić do miękkości z tłuszczem, obraną, pokrajaną cebulą 3 łyzkami wody. Soso odparować, do grzybów dodać sól i pieprz .Wymieszać, ułożyć na półmisku do zapiekania.Zalać śmietaną, posypać tartym serem zmieszanym z tartą zarumienioną bułką. Skropić masłemi zapiec w piekarniku.
|